En el predio del edificio municipal Casa Yrigoyen, ubicado en avenida Hipólito Yrigoyen casi Ruta 3 Hermanas, la Municipalidad de Chajarí cuenta con un invernáculo donde se produce acelga, lechuga, zapallos, perejil y caléndula para autoabastecer a los comedores de las diferentes dependencias del Gobierno de Chajarí, como es el caso de los tres Centros de Primera Infancia «Niño Jesús», «San Antonio» y el Lúdico Expresivo del Centro Integrador Comunitario, y el Hogar de Adultos Mayores «Nuestra Señora de la Misericordia».
De existir remanente también se tiene previsto hacer una distribución en comedores escolares y comunitarios. Durante la semana se repartió lechuga al comedor de la Biblioteca Municipal «Cristina Clement», ubicada en el Salón Comunitario de barrio Sacachispas , al Comedor Comunitario «Si tú quieres» de barrio Guarumba y al de la Escuela «Álvarez Condarco».
Todas las tareas se encuentran a cargo de dos agentes municipales, quienes también cuentan con la cooperación de pasantes que aprenden de esta manera a sembrar, trabajar la tierra y cosechan experiencia y los valores del esfuerzo y el trabajo. La producción de nuestra huerta no tiene un fin comercial, sino que cumple con una función educativa y de producción de baja escala.
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