En coincidencia con el fin de semana largo por el Día de la Independencia y las vacaciones de invierno en algunas provincias, la actividad prevé reunir una amplia muestra de la propuesta gastronómica y el turismo federal. La muestra es una referencia consolidada en el tiempo para hacedores de las economías regionales, donde pequeños y medianos emprendedores encuentran visibilidad, contacto directo con los consumidores y oportunidades para hacer crecer sus actividades.
El equipo de la Secretaría de Turismo de Federación participa de la 20ª edición de «Caminos y Sabores», que se realiza del 9 al 12 de julio de 2026 en el nuevo predio BA Ferial (Costa Salguero) en Buenos Aires.
Este gran mercado federal reúne a más de 500 productores de alimentos, artesanos y chefs de distintas provincias, incluyendo una importante comitiva de Entre Ríos.
